Натертая морковь портится быстрее, чем целая, поэтому ее нужно чаще заменять свежей.

Картофель

Картофель очень богат крахмалом, однако в нем мало витаминов и минеральных веществ. Канарейкам его можно давать только в небольших количествах. Картофель скармливается как в сыром, так и в вареном виде.

Ни в коем случае нельзя давать птицам проросший картофель, клубни, имеющие зеленый цвет, или картофельную ботву, так как в этих кормах содержится ядовитое вещество – соланин, приводящий к сильной интоксикации организма птиц.

Картофель является прекрасным добавочным кормом. Его можно давать кусочками, слегка смазанными сливочным маслом.

Репа

Она не очень богата полезными веществами, но ее также можно давать канарейкам, и многие любители это делают. Для этого овощ разрезают на мелкие кусочки или натирают на крупной терке. Репу рекомендуется скармливать только в сыром виде.

Капуста

Она очень богата витаминами и микроэлементами. Как и морковь, она является основным витаминным кормом в зимнее время, так как может долго храниться, не утрачивая полезные вещества. Кроме того, капуста широко распространена на территории России.

Капусту нужно давать канарейкам только в сыром виде. Листья разрезают на небольшие кусочки, а кочерыжку натирают на крупной терке.

Свекла

Свекла бывает столовой, сахарной и кормовой. В ней содержится много витаминов и микроэлементов, поэтому свекла очень полезна для канареек. Ее можно хранить очень долго и использовать в зимнее время.

Свеклу скармливают только в сыром виде. Предварительно ее следует тщательно промыть и очистить от земли, затем сырую свеклу измельчают на терке и дают канарейкам, иногда смешивая с другими компонентами. Ее можно давать птицам вместо моркови.

Огурцы

Эти овощи небогаты витаминами и минеральными веществами, но они возбуждают у птиц аппетит и способствуют восстановлению нарушенного обмена веществ. Кроме того, в огурцах содержится большое количество легкоусвояемого йода. Рекомендуется скармливать огурцы только в свежем виде, нарезав небольшими ломтиками.

Помидоры

В них содержится много каротина. Они не оказывают никакого побочного действия на птиц. Их можно скармливать в больших количествах, так как канарейки в основном поедают семена, выбирая их из плодов и оставляя мякоть почти нетронутой. Помидоры рекомендуется давать только в свежем виде.

Брюква

Она также богата полезными веществами и витаминами, как и свекла, но ее состав несколько отличается. Брюква хорошо сохраняется на протяжении длительного времени, поэтому является очень полезным витаминным кормом для канареек в зимнее и весеннее время, когда почти нет других кормов, содержащих витамины.

Перец

Этот овощ бывает острым и сладким. Виды различаются количеством содержащегося в них едкого вещества капсаицина. В сладком перце этого вещества не более 0,01 % от всей массы овоща, а в остром перце – около 1–2 %. Канарейкам можно скармливать только сладкий перец.

Сладкий перец бывает темно-зеленым, желтым, кремовым, оранжевым или красным. Окраска зависит от степени зрелости и сорта перца. В нем содержится много витаминов, особенно каротина и витамина С, а также других полезных веществ. Сладкий перец дают канарейкам вместе с семенами, нарезав ломтиками.

К этому виду корма относят такие растения, как одуванчик, пастушья сумка, лебеда, тысячелистник, подорожник большой и остролистный, щавель кислый, полынь, мокрица, звездчатка средняя, крестовник, крапива и т. п. В качестве зеленого корма можно использовать также недозрелые колосья овса или проса.

Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в зеленом корме, трудноусвояемы, так как находятся в клетках с прочной мембраной. Однако этот корм хорошо стимулирует работу кишечника.

Зелень очень богата витаминами и минеральными веществами. В то же время она имеет низкую концентрацию питательных веществ (углеводов – 2–3 %, белков – 1–4 %, жиров – менее 1 %) и высокое содержание воды (около 85 %). С их помощью можно значительно разнообразить витаминный стол канареек.

Зеленый корм нужно собирать вдали от автомобильных дорог, поскольку из-за высокой концентрации свинца в выхлопных газов на траве оседает пыль в виде тетраэтилсвинца, который токсичен для канареек. Собирать кормовые растения лучше всего на лугах, в лесу или на собственном приусадебном участке, находящемся вне черты города.

Если нет возможности достать вышеперечисленную траву, ее можно заменить салатом, шпинатом, свеклой столовой листовой, ботвой моркови или сельдерея.

В период выкармливания птенцов зеленый корм нельзя давать канарейкам во второй половине дня, иначе птицы-родители будут набивать им зоб своих птенцов так, что это станет видно. Однако, поскольку количество питательных веществ в зеленом корме небольшое, птенцы не получат полноценного питания и всю ночь будут голодными.

Цветным канарейкам требуется как можно больше листьев растений, содержащих каротин. В первую очередь к ним относятся шпинат, кресс-салат, петрушка, одуванчик, мокрица, крестовник обыкновенный и крапива двудомная.