Шрифт:
К слову о вине. Виноград этого сорта дает хорошее полусладкое, чуть терпкое, но легкое, оно кружит голову в самом начале, а потом разливается по телу теплой негой. С такого вина не сильно затанцуешь. Оно для отдыха, для расслабления, оно не для головы, а для тела. В голове только несильный, чуть заметный туман, какой утром курится в логах, но только стоит блеснуть первым лучам солнца, он растворяется. Вкус идеальный — плотный и немного фруктовый, совсем не имеет остроты и ненавязчивая сладость чувствуется только первые секунды.
Да, я его пила. Когда все разошлись, закрыв кверви, когда Дин захрапел, и я отправилась в сарай. Я не планировала пить много — у меня было пол кружки, которые нужны для пробы. Развела слабый огонь в костровище, чтобы не было темно. И глотнула.
Своим еще трезвым мозгом я быстро оценила качество, а через десять минут застала себя за разговором с лошадью и козой. Я рассказали им свою историю, немного всплакнула и уточнила — удобно ли им? Решила молчание принять за подтверждение моего вопроса и вышла из сарая. В прошлый раз мне помогла еда. Две жареных рыбы и кружка простокваши с хлебом вернули мой мозг из алкогольных паров на землю. Говорить я больше не хотела. И отправилась спать.
— Лора, ну какой толк от сока, да и не жарко сейчас, — проговорил Карл, залпом выпив кружку. А он еще даже не успел поесть — только раскурочивал тесто, чтобы добраться до рыбы.
— Хорошо, сейчас приготовлю чай, — я решила понаблюдать. Пусть он сам прислушается к себе.
Через десять минут Карл практически не вязал лыко, и старательно жевал все, что я ему подставляла. Он не ел с самого раннего утра в дороге, и вот — кружка, примерно на триста грамм. Залпом. Дин проводил его в наш шалаш, и тот сразу захрапел.
— Что с ним, Лора? Он словно два кувшина вина выпил, а ты ему только сока дала! — Дин пришел к костру, и нюхал его кружку.
— Это не сок, Дин, это наше новое вино! — я была довольна. Средний класс уже точно оценит, но я хотела сначала принести это на стол к королям. — У нас есть пара недель, пока следующая партия бродит. Мы должны поехать в оба королевства.
— Но как, Лора?
— Ногами, Дин, лошадкиными ногами мы и поедем.
— Это понятно, что лошадкиными, только кто нам откроет?
— А у нас вон какие головы большие — чего-нибудь, да придумаем, — я направилась в дом, давая понять Дину, что все, я падаю, пардон, но разговор закончен. Утром мне надо выслушать Карла. Дура набитая — не дала ему всего рассказать сразу. Ну, ничего, за то отдохнет и выспится как ребенок.
После трехдневной работы с виноградом я больше не слышала ничего по ночам — спала так, словно виноград весь перевезли на мне.
— Вставай, и рассказывай — какой травой ты напоила вчера меня? — надо мной стоял Карл. Ничего себе, компот из яиц — а двери у нас на распашку что ли?
— Встаю, уйди, сейчас, — я подтянула одеяло под подбородок и поняла, что поспала бы еще пару часов, но он стоял как вкопанный. И мне пришлось спустить ноги на пол. Дину надо дать по шее, чтобы не забывал закрывать.
— Чем ты меня опоила, Лора?
— Это вино, чем я тебя могла опоить? Хотела, чтобы ты опробовал, но я ведь не знала, что ты всю кружку… Залпом.
— Хочешь сказать в этих вот кувшинах в земле сейчас вот такое вино?
— Да, если не прокиснет.
— Вино другое Лора, оно…, - он не мог подобрать слова.
— Да, ваше вино, оно с газом, оно еще бродит — оно бражное.
— Что значит бражное?
— Ну, оно пахнет прокисшим немного.
— Да, а это почему как сок?
— Потому что оно закончило свой путь брожения, его процедили, охладили и отстояли. Оно сейчас благородное. От него не будет болеть голова, от него не будет болеть живот… Ну, если, конечно, у меня получилось, Карл, — я виновато посмотрела на собеседника и на его живот — он за него не держался, и то хорошо!
— У тебя очень хорошо получилось. Можно мне еще попробовать? Я не помню вкус. Мне казалось, что я пил сок.
— Погоди, давай ты сначала мне все расскажешь.
— Да я только глоток, не бойся ты.
Я налила ему пару глотков. Он как истинный сомелье, понюхал, опустив нос в кружку, отпил совсем чуть, проглотил, отпил побольше и подержал во рту. Мои брови поднимались.
— Чего ты там ищешь? — я хотела найти объяснение его поведению, но не находила.
— Я ищу чем это отличается от сока. Теперь понимаю, что оно другое на вкус, и не такое сладкое как сок, и даже от такого глотка у меня немного потеплело в груди.