Поэтому я питался, как и большинство холостяков, в солдатской столовой во время приёма пищи подразделением. Чай, масляк, хлеб, кусок рыбы или котлету там порубать ещё можно, но вот всё остальное есть просто нельзя.

"Вкусно жрать" по-борзински выглядело так:

Бигос - квашеная капуста, ещё и переваренная, с парой банок тушёнки на общий котёл, чтобы получилось по волокну мяса на тарелку дурнопахнущего месива цвета детской неожиданности.

Картофель отварной - в связи с перепадами напряжения в столовой ли, в башках начпрода ли с начальником столовой, которые обязаны контролировать приготовление пищи, но я его регулярно видел полупровареным, и наблюдал неебический сюр, когда бойчина вынужден соскабливать ложкой сварившуюся часть картофана, чтоб хоть что-то кинуть в топку молодого организма, жгущего калории с космической скоростью.

Перлофан - он же каша пластиковая... это нечто слипшееся и белое, фактически не имеющее вкуса. Еда будущего. Я её столько съел в училище и армаде, что мне стыдно лошади в глаза смотреть, и до конца жизни это я больше есть не буду... только с великой голодухи, как бы вкусно (а я знаю,что перловку действительно можно приготовить вкусно) эту крупу не приготовили. В Борзе эта субстанция не вытряхивалась из половника нормальным способом, поэтому бойцы используют, сами того не понимая, законы физики, ебоша ручкой половника о столы, для выпадения этой блядской каши из него.

Макароны по-флотски... блядь... тот же бигос, только из муки непонятного качества, дурно-бледная субстанция, в которой иногда можно различить обломки чего-то бывшего полукруглым и полым, потому как, развариваясь, они теряют форму и становятся кашей.

Пюре - комочки картофеля в жиже и почему-то вперемешку с бигосом...ощущение, что котлы со вчерашнего вечера не мыли.

Котлета - чем больше хлеба, тем сытнее. Но съедобно.

Компот - вода цвета хуёвого чая с долькой сушёного яблока или груши. Как бы там ни было, не видел брезговавших.

Чай - чёрное дерево, которое умеет тонуть и белое которое не умеет. Был дежурный чайник для офицеров, и нам заваривали нормальный чай.Правда, никто не пил из него. Пили именно солдатский, из общего котла. В общий котёл и нассать, и плюнуть сложнее.

Рыба - килька в томате консервированная, пережаренная или перетушенная, гарантированная изжога.

Или камбала - в жареном виде можно есть. Но чаще хуёво отделяемая от кости из-за недоваренности.

Масло - белого цвета со вкусом нефтепродуктов. Хреново размазывалось. Иногда, правда, и нормальное давали. Вообще, масляк в армии - вещь ценящаяся. Масляк - это кусочек масла в форме шайбы. Хлеборез их делает специальным инструментом (полый цилиндр с поршнем внутри). Масло набирается в цилиндр, а потом этим стержнем выпихивается... получается шайба. Каждому бойцу утром и вечером положено по куску масла, и это -самое ценное для него в завтраке и ужине. Это и предмет торговли - "местная валюта" наряду с водкой.

Как бы хреново не готовили, но чай, хлеб, масло и сахар испортить практически невозможно. А значит, что-то съедобное в организм всё же попадёт.

Хлеб - крошащийся кирпич со слепленным внутри полупропеченым мякишем. Это - когда начинала работать бригадная пекарня. Слава богу, она часто ломалась, и зампотыл был вынужден тащить нормальный хлеб из города.

Это навскидку.

Лично я, как и большинство офицеров, от пайка оставляю немного тушняка и рыбных консервов, сгуху (я оставляю всю), и пиздец. Остальное меняю на деньги, табак, водку.

Жрать в столовой не всегда успеваю, да и не каждый раз я вожу роту на приём пищи. Выход в сгущёнке... ебошу полбанки с утра, запиваю кипячёной водой. Кстати, о воде... вода набирается за время моего отсутствия. Пользоваться можно только верхней половиной воды в ведре. Её можно кипятить и пить. Остальным можно стирать или мыть, но пить эту ржавчину не рекомендуется даже с дикого бодуна. Ну, и полбанки допиваю, как приду... часика в два ночи, если повезёт - то с чаем... но везёт только тогда, когда есть электричество, естественно... а на нет - и суда нет.

Но мне, конечно, проще, чем солдату. Я, в конце концов, не один тут офицер. У меня есть приятели семейные, у меня есть возможность, оголодав, пойти и купить себе чего-нибудь пожрать. У бойцов такой возможности нет. Она появляется, когда бойцы чего-нибудь где-нибудь (где-нибудь - это может быть и рота, кстати, а за имущество уже отвечаю я) спиздят и продадут, часто за дёшево... им и надо-то пару водки да мяса. На безрыбье и собака сгодится. Отдельная статья - посылки. Их приносят в канцелярию и вскрывают при ротном.

И чего я только там не видел:

–  водка, запаянная в полиэтиленовый пакет (от любящей мамы);

– полторашка фанты (сестрёнка положила, тут же наливаю себе и солдату по глоточку... и этот чудесный напиток отдаётся ротному в дар, дабы не получить в ебло за нечаянную выпивку);

– зелёный чай и приправа (от бабушки... которая курит трубку) - ганжубас.

И т. д.

Что интересно, присутствует понятие ДМТ (дефицит массы тела) - это группа бойцов, у которых рост непропорционален весу, и им полагается двойная пайка того дерьма, что готовится.